生産活動の主体である「就労継続支援B型」の豆腐生産部門では、豆腐作りの他にも、おから詰めやラベル貼り、器具洗浄、配達補助、伝票作成など、日ごろから利用者さんそれぞれが、自分の役割に一生懸命取り組んでいます。
年々、販売店舗や取引企業、個人のお客様も増えており、売り上げが好調となったことから、来年度より豆腐製造作業に従事している利用者さんについて、工賃を増額支給することを決定しました。利用者の皆さんに一層のやりがいを持って取り組んでいただくと共に、所得向上を喜んでいただければと思います。
今後も収益アップを目指し、新商品の開発、販路拡大を行い、さらに利用者の皆さんに還元していきたいと、スタッフ一同意気込んでいます。
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